La pesca artesanal de la Mosquitia: de dónde viene lo que vendemos
Detrás de cada libra hay familias de Puerto Lempira. Así trabajan y así llega el producto hasta vos.
Todo lo que vendemos sale de un mismo lugar: la costa de la Mosquitia hondureña, en Gracias a Dios.
Quiénes pescan
Nuestros productos provienen de la Asociación de Pescadores Artesanales Indígenas y Servicios Múltiples (APAISEMU), en Puerto Lempira: familias que trabajan con esfuerzo y dedicación, con técnicas de pesca artesanal y respetando las temporadas de veda.
Cómo llega
- El producto se limpia, se filetea y se empaca al vacío en Puerto Lempira.
- Viaja por vía marítima hasta La Ceiba.
- De ahí pasa a nuestro almacenamiento central en San Pedro Sula, a -18 °C.
- Y sale en transporte refrigerado a más de 50 puntos de venta en siete departamentos.
Por qué importa
Comprar pesca artesanal sostiene a comunidades costeras que viven del mar, y la pesca responsable cuida que ese mar siga dando. Es la razón por la que nuestra visión habla de sostenibilidad antes que de volumen.
Conocé más en nuestra página o mirá el catálogo completo.